الدونات المقلية💙

🌹موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المكونات
2 كوب دقيق.
½ كوب حليب.
½ كوب سكر.
بيضة مخفوقة.
ملعقة صغيرةخميرة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة قرفة
زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
1-اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والقرفةفي وعاء كبير.
2-أضف الزبدة، ثم أضف الحليب والبيض.
3-اعجن المكونات جيدًا لتحصل على عجينة ناعمةوعجنها برفق على سطح مرشوش بالدقيق.
طريقةالقلي:
1-قطّعها إلى قطع دائرية أو باستخدام قطّاعة الدونات.
2-ضعها في الزيت النباتي بحذر على دفعات. لتصبح ذهبية اللون.
3-صفّها على مناديل ورقيةوضعها في طبق مناسب للتقديم.شهي طيبة