مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
المقادير:
3كوب ماء – فنجان ونصف حليب بودرة – كوبين دقيق – بيضتين – ذرة ملح…
يخلط الجميع مع بعض وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..
نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
انا سويت:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..
لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
وبعدين نغمسها بالبقسماط والبيض و نقليها
و بالهناء و الشفاء
