منوعات

باذنجان مقلي مقرمش

إعداد: زهراء المقادير – طحين : كوب ونصف – بقسماط : ربع كوب (ناعم)– الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع دوائر متوسطة)– ملح : ملعقة صغيرة – الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير ضعي الباذنجان المقطع في وعاء ووزعي الملح عليه واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يصفى.نشفي شرائح الباذنجان بورق …

أكمل القراءة »

7 نصائح مهمة لطهي لحوم صحية

اللحوم الحمراء هي مصدر ممتاز للبروتين الكامل وغنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات B6 و B12 والحديد والسيلينيوم والزنك. لكن كيفية طهي اللحوم والبروتينات الحيوانية الأخرى مثل الدواجن والأسماك مهمة، حيث أن بعض الممارسات الشائعة قد تجعل هذا الطعام غير صحي بالمرة. راقب الحرارةعندما يتم طهي البروتينات الحيوانية في درجات حرارة …

أكمل القراءة »

اخر غرام للفنان رامي علاء الدين

يقوم الفنان الرومانسي امير الليل رامي علاء الدين بتحضير اغنية جديدة رومانسية خليجية بعنوان اخر غرام والتي هي من كلمات الشاعر السعودي كامل مرزا والحان ابراهيم عبد الله توزيع باسم عيسى . قريباً….

أكمل القراءة »

محمد الجواد.. البرهان على سماوية الإمامة كالنبوة

جميل ظاهري صوّر الامام أبو جعفر الثاني محمد بن علي الجواد عليه أروع الفكر والعلم الاسلامي والذي حوى فضائل الدنيا ومكارمها، وفجر ينابيع الحكمة والعلم في الأرض، فكان المعلّم والرائد للنهضة العلمية والثقافية والسد المنيع أمام الأنحراف في عصره؛ ما دفع العلماء والفقهاء، ورواة الحديث، وطلبة الحكمة والمعارف، للاقبال عليه …

أكمل القراءة »

زيت القلي “طار وحلق”.. سعره أكثر من 400 الف ليرة! (صورة)

انتشرت صورة عبر مواقع التواصل الاجتماعي لغالون زيت للقلي، وقد بلغ سعرا خياليا تخطى الـ400 الف ليرة. وتجدر الاشارة إلى أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت بشكل جنوني خلال اليومين الاخيرين، مع ارتفاع الدولار في السوق الموازية لمستويات قياسية جديدة، وتخطيه الـ18500 ليرة.

أكمل القراءة »

سهيل عثمان كتب قراءة نقدية مغايرة

“رواية” لصديق عزيز طلب مني قراءتها قبل حوالي أسبوع واعتذرت منه بحجة انشغالي بمتابعة دروسي وأني قبل مجيء الامتحانات أحاول الإقلاع عن الأدب كما يحاول الطبيب إقناع مريضه المصاب بالقلب بضرورة الإقلاع عن التبغ-التدخين .. وفي عصر يومنا هذا، اليوم الثامن من تموز الجاري فتحت روايته التي هي بعنوان “المشاعر …

أكمل القراءة »

اللواء ابراهيم: سأمثل امام القضاء في هذه الحالة

استقبل المدير العام للامن العام اللواء عباس ابراهيم الخلية القانونية التي تشكلت لمتابعة التحقيقات في قضية تفجير المرفأ. ووزع المحامون وسام محمد المذبوح ،احمد المستراح وباسل عباس، بيانا باسم الخلية ونيابة عن اعضائها، بعد اللقاء، قالوا فيه: “ارادوها شركا للايقاع بصاحب المسيرة المشرفة الواضحة، الذي نذر نفسه رسول خلاص وسلام …

أكمل القراءة »

في بعد الشعب عن القراءة

الشاعر سليمان جمعة 🇱🇧 ينفي نفسه عن الآخر شريكه والذي يساكنه على الكرة الارضية.فالعرب منفيون بارادتهم عن العالم لانهم لا يقرؤونلا لمن يكتب بلغتهماو من يكتب بلغة اخرىفالترجمة نادرة ..والقراءة معدومة .. ويريدون تقدما!. كيف تريد شراكة في العالم وانت لا تقرأ ذاتكولا تقرأ العالم .القراءة والتربية والزراعة والصناعة والسياحةمع …

أكمل القراءة »

فاكهة تنافس الحبوب المنومة… تعرف عليها

الكرز… فاكهة تحتوي على العديد من الفوائد، لكن الأشهر منها هو إمكانية استخدامها كبديل آمن للحبوب المنومة. فبحسب موقع كونسلتو يحتوي الكرز على مادة الميلاتونين، وهي مادة تعد ناقلا عصبيا يساعد على النوم، ويسهم في تحسين المزاج. ووفقا لدراسة قالت مجموعة من الأشخاص تتراوح أعمارهم بين 20 و85 عامًا، إنهم …

أكمل القراءة »

قسماً بالنازلات الماحقات ….وعقدنا العزم ان تحيا الجزائر…

محمد صادق الحسيني عيد الاستقلال الجزائري هو الاحتفال بالذكرى السنوية لاستقلال الجزائر بعد تحررها من الاستعمار الفرنسي الذي دام أكثر من ثلاثة عشر عقداً (132سنة)، بفضل تفجير الثورة التحريرية الكبرى والتي تعد أكبر ثورة في القرن العشرين، وهوَ يوافق 5 جويلية سنة 1962، ولقد تم توقيع مرسوم الاستقلال يوم 3 …

أكمل القراءة »